อกไก่เป็นอาหารที่มีหาง่าย ถูก อร่อย ทำอาหารได้หลากหลาย ถ้าไม่นับหนังไก่แล้ว มันก็คือโปรตีนทั้งก้อนนั่นแหละ
ย้อนวัยเด็กไปกับขนมไทยโบราณ อย่างขนมครก ที่จะได้หยอดจริง แคะจริงตามความฝันกันแล้ว พร้อมด้วยกะทิกลิ่นหอมละมุน และเครื่องโรยหน้าแบบอัดแน่นสะใจไปเลย
และมีอยู่หลายงานวิจัยที่พบว่าถั่วลิสงช่วยส่งเสริมในการลดน้ำหนัก
โพรไบโอติกส์ สิ่งมีชีวิตตัวจิ๋ว แต่พลังมหาศาล
ไฟเบอร์ , วิตามินอี , แมงกานีสและแมกนีเซียม
ถั่วเลนทิลจะอยู่ในบรรดาแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุดในโลกและเป็นอาหารที่ดีสำหรับคนที่ทานอาหารแบบมังสวิรัติ
โปรตีน สารอาหารสำคัญที่นักออกกำลังกายต้องรู้
ทำง่ายแค่มีแป้งแพนเค้กสำเร็จรูและเนื้อปูสด เหมือนเชฟน่านทำให้ทานเอง
เมนูอาหารโปรตีนสูงที่ช่วยขับลมได้ด้วย แถมยังมีแหล่งที่มาของโปรตีนอย่างอกไก่ คือ อกไก่ผัดขิง เป็นเมนูผัด ที่ประกอบไปด้วยเนื้ออกไก่หั่นชิ้น นำไปผัดกับขิงซอย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยดำ มักใส่ผักอื่นๆ เช่น แคร์รอต หอมใหญ่ หรือพริกหวาน อาหารที่มีโปรตีนสูง เป็นต้น นิยมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวกล้องก็อร่อยเหมือนกัน
การออกกำลังกายแบบเวทเทรนนิ่งกระตุ้น mTOR pathway ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อ
รายงานว่าเต้าหู้มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนเทียบเท่าเนื้อสัตว์ เมนูแนะนำ เช่น เต้าหู้ทอดกรอบ, เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว, แกงจืดเต้าหู้หมูสับ, เต้าหู้ผัดพริกเผา, เต้าหู้ทอดราดพริกเกลือ, แกงจืดเต้าหู้
กรีกโยเกิร์ตเป็นโยเกิร์ตชนิดที่มีความเข้มข้นสูงมาก
"หากอยากเริ่มต้นวันอย่างสวยงาม ให้กินมื้อเช้าอย่างราชา"
ทำความรู้จัก โพรไบโอติกส์ แบคทีเรียดีที่มองไม่เห็น แต่ไม่ควรมองข้าม!